本多屋酒店 Hondayasaketen 

  住所   〒1189-0013 東京都 東村山市 栄町3-32-7 

 電話番号  042-391-1548 

  Mail   hondayasaketen@gmail.com 

 営業時間  10:00〜21:00   定休日:水曜日 

  駐車場   2台 店舗向かって左手駐車場 番号1・2 

  最寄駅   久米川駅(西武新宿線)徒歩10分 

      八坂駅(西武多摩湖線)徒歩5分

最寄バス停 久米川団地入口(西武バス)徒歩1分 

未成年者の飲酒及び飲酒運転は法律で禁じられています。

未成年者に対する酒類の販売の一切をお断りさせて頂いております。

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Toyoka

豊賀(とよか)

 

豊賀 純米酒 瓶燗火入れ 緑ラベル
豊賀 純米酒 瓶燗火入れ(緑) 
原料米:しらかば錦+他70%精米 酵母:協会1401酵母
アルコール度数:17% 酒度:+6 酸度:1.8
 
甘い雰囲気を漂わせる香り、口中では若いメロンの様な香りがすっと伸びてくる。力強い旨味があり、肉料理との相性も良さそう。
酸もキリッと入りを旨口でキレの良いお酒に仕上がっている。

1,800ml 2,400円(税抜)   720ml 1,200円(税抜)

豊賀 純米 中取り無ろ過生原酒 黄ラベル
豊賀 純米酒 中取り無ろ過生原酒(黄)
原料米:ひとごこち70%精米 酵母:長野C酵母
アルコール度数:17% 酒度:+6 酸度:1.7
 
立つ香りは穏やかで、するっと入ってくる様な口当たり。
甘味と酸味が入り混じりながら感じられ、口中にはメロンの様な香りが広がる。全体的な味わいもそれに近い雰囲気を持っていてとても瑞々しいお酒です。

1,800ml 2,400円(税抜)   720ml 1,200円(税抜)

豊賀 純米酒 夏の直汲み

1,800ml 2,400円(税抜)   720ml 1,200円(税抜)

豊賀 純米酒 夏の直汲み
原料米:ひとごこち70%精米 酵母:長野C酵母
アルコール度数:17% 酒度:+6 酸度:1.7
 
グラスからはすっきりとした香りが立ち、さわやかな甘味とボリュームのある旨味がフルーティーな果実様の香りと共に口の中に広がっていく。醗酵ガスが残り細かな発泡が心地よく、味わいを軽やかに感じさせる。酸もありすっきりとした後口だが、ほのかに余韻に残る香りが更に盃を進めさせてくれる。​
豊賀 純米酒 瓶燗火入れ 黄ラベル
豊賀 純米酒 瓶燗火入れ(黄)
原料米:ひとごこち+他70%精米 酵母:長野C酵母 
アルコール度数:17% 酒度:+6 酸度:1.7
 
さわやかなバナナ様の香り。口あたりはやわらかく トロッとした様な甘味としっかりとした旨味がある。
濃厚な味わいのお酒でありながらキレの良い後口。
味や旨味の濃い料理と合わせたいお酒。

1,800ml 2,400円(税抜)   720ml 1,200円(税抜)

豊賀 純米吟醸 中取り無濾過生原酒
豊賀 純米吟醸 中取り無ろ過生原酒 
原料米:美山錦59%精米 酵母:長野C酵母
アルコール度数:17% 酒度:+4 酸度:1.7
 
落着いた果実様の香りにやわらかい口あたりに 微細な醗酵ガスが入ってくる。トロッとした濃密な 甘味に添うように程良い旨味が感じられ、そこに酸が スッと入ってくる様な味わいのお酒です。

1,800ml 2,700円(税抜)   720ml 1,400円(税抜)

豊賀 純米吟醸 直汲み 無ろ過生原酒

1,800ml 2,700円(税抜)   720ml 1,400円(税抜)

豊賀 純米吟醸 直汲み無ろ過生原酒
原料米:美山錦59%精米 酵母:長野C酵母
アルコール度数:17% 酒度:+4 酸度:1.7
 
すっきりとした果実の香り。直汲みならではの醗酵ガスが残り舌先に細かい泡が絡んで口当たりがさわやかな印象。甘味は軽やかで、旨みもしっかりとありメロン様の香りが口の中に広がり、酸味も心地よく入る。日を置いた時間の流れと共にバナナ様の香りが現れ、果実が熟れていくような味わいに変化していく。
豊賀 純米大吟醸 中取り無ろ過生原酒
豊賀 純米大吟醸 中取り無ろ過生原酒
原料米:美山錦49%精米 酵母:長野D酵母
アルコール度数:17% 酒度:+1 酸度:2.0
 
華やかな香りが立ち、濃縮感があり嫌みのない甘味とそこに抜群のバランスで酸が入り込む。
味わいは雑味なく澄んだ様子でお酒だけで十分に楽しめるポテンシャルのあるお酒です。

1,800ml 3,300円(税抜)   720ml 1,700円(税抜)

豊賀 純米大吟醸 直汲み無ろ過生原酒
豊賀 純米大吟醸 直汲み無ろ過生原酒
原料米:美山錦49%精米 酵母:長野D酵母
アルコール度数:17% 酒度:-1 酸度:1.7
 
フルーティーな香りがグラスから昇り、澄んだ甘味とバランスの良い旨味。直汲み瓶詰めならではの軽く残った発酵由来の発泡ガスで甘旨味が舌の上を軽快に滑っていく。飲み終えた後もすっきりとしていて素晴らしい仕上がりになっている。是非飲んで頂きたい1本。

1,800ml 3,300円(税抜)   720ml 1,700円(税抜)

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豊賀 純米大吟醸 直汲み無ろ過生原酒